Si tienes un problema de ingesta compulsiva es muy probable que hayas buscado información sobre el tema en distintas fuentes. Seguramente habrás acabado confundido y desanimado por las opiniones contradictorias que has encontrado, en vez de obtener una información clara que te ayude a comprender mejor la ingesta compulsiva y la forma de solucionarla. Así, puede que hayas acabado resignándote a vivir con un problema que va deteriorando porgresivamente tu calidad de vida.
Esto no tiene por qué ser así. En los 18 años que llevo trabajando con personas que padecen problemas de ingesta compulsiva, me he encontrado con gente que está poco motivada a cambiar o que su motivación no es constante. Me gustaría que con el siguiente vídeo y la información que vas a leer te animara a intentar superarlo y a buscar ayuda.
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En la Clínica Alimmenta encontrarás a un equipo de dietistas-nutricionistas, médicos endocrinos y psicólogos especialistas en nutrición que te ayudarán a conseguir tus objetivos de peso y salud. Podemos atenderte en nuestra Clínica en Barcelona ó de forma online mediante videoconferencias. ¿Hablamos?
La Asociación Americana de Psiquiatría un atracón viene definido como:
Comer en un periodo corto de tiempo (por ejemplo en unas dos horas) una cantidad de comida que es claramente superior a la que comería una persona normal en un periodo similar en circunstancias parecidas.
Sensación de falta de control sobre la ingesta (por ejemplo la sensación de que no se puede parar de comer o de que no se puede controlar la cantidad de comida que se ingiere). Esta es la característica primordial
El trastorno por atracón o sobreingesta compulsiva se da en el 3,5% de las mujeres y el 2% de los hombres (Hudson et al., 2007). La media de edad de aparición está situada en los 25 años para las mujeres y los 21 para los hombres.
Veamos algunos aspectos de los atracones:
Sentimientos: los primeros momentos de un atracón pueden ser placenteros. El sabor y la textura de la comida pueden parecer intensamente agradables. Sin embargo estos sentimientos suelen durar poco. Pronto son reemplazados por un sentimiento de disgusto hasta poder llegar a sentir asco por lo que se está haciendo, pero la persona que está teniendo un atracón es incapaz de parar.
Velocidad de la ingesta: la forma típica de comer durante un atracón es hacerlo de manera muy rápida. Se engulle la comida más que masticarla. Hay personas que beben mucho para ayudarse a tragar y esto lleva a una sensación de estar llenas o hinchadas.
Agitación: las personas que se dan atracones sienten mucha ansiedad y como una fuerza que les empuja a seguir comiendo. Durante estos episodios la persona puede coger alimentos que no le pertenecen, robar comida en tiendas o ingerir la que otros han tirado. La mayoría percibe estas conductas como vergonzosas, desagradables y degradantes.
Sensación de conciencia alterada: la gente a menudo describe que durante la ingesta compulsiva se siente como si estuviera en trance, es como si no fuera uno mismo el que está comiendo de esa manera.
Mantenerlo oculto: se suele llevar a cabo en secreto. Algunas personas están tan avergonzadas que hacen cualquier cosa para ocultarlo y algunas lo consiguen durante años. Una de las formas que utilizan para ocultar su problema es comiendo de una manera relativamente normal cuando están con otras personas. Otra manera es utilizar mentiras y excusas.
Comidas ingeridas durante los atracones: normalmente son los dulces o comida que llene, o también comida “prohibida” o “que engorda”.
Consecuencias de hacer dieta
La mayoría de las personas que padecen estos problemas suelen hacer dieta. En muchas ocasiones la dieta precede a los episodios compulsivos pero con frecuencia también es una respuesta a ellos. En muchos de los casos que veo en la consulta el inicio de los atracones se produce tras seguir durante un tiempo una dieta restrictiva. El prohibirse algún alimento durante una dieta aumenta el deseo de consumirlo. Si esto finalmente ocurre y uno se ha estado restringiendo mucho tiempo, es probable que se coma mucha cantidad de ese alimento con el sentimiento de culpa y malestar correspondiente.
Es bastante habitual la alternancia entre fases en las que consiguen hacer dieta y periodos de ataques compulsivos. Como resultado su peso corporal puede fluctuar mucho y en muchos casos hay sobrepeso, lo que suele influir negativamente en la autoimagen y la autoestima de la persona.
Problemas físicos y psicológicos relacionados con los atracones
Efectos psicológicos
El trastorno por atracón deteriora considerablemente la calidad de vida. Pueden sentirse deprimidos y desmoralizados. Algunas están tan desesperadas que intentan acabar con su vida. Las personas que comen compulsivamente son también propensas a tener problemas de ansiedad. Algunas evitan los compromisos sociales, especialmente los relacionados con las comidas. Además las oscilaciones bruscas en el estado de ánimo son muy frecuentes, por lo que algunas personas están siempre irritables y propensas a explosiones de ira. También pueden estar presentes los problemas con el alcohol y las drogas.
Los problemas de atracones afectan a todos los aspectos de la vida personal. Se dedica tanto tiempo y esfuerzo a intentar controlarlos que queda poco espacio para otros asuntos; por ello las relaciones sociales o familiares pueden deteriorarse mucho.
Efectos físicos
Como consecuencia de los atracones hay problemas digestivos como sentirse hinchado, las digestiones son muy largas, y en casos graves, se dilata el estómago, hasta poder hacer que se desgarren las paredes. A esto hay que añadir las consencuencias nutricionales que produce el comer de una manera tan descompensada.
La obesidad es un problema común entre las personas que tienen trastorno por atracón. Y la obesidad, como es bien sabido, produce problemas médicos y psicógicos importantes.
Tratamiento
La experiencia de médicos, psicólogos e investigadores demuestra firmemente que la verdadera esperanza para las personas con problemas de ingesta compulsiva se centra en el tratamiento psicológico. Y específicamente el de tipo cognitivo-conductual, por las siguientes razones:
Es de utilidad para la gran mayoría de la gente que tiene atracones. Ha sido estudiado en la mayoría de los principales centros de investigación en Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Alemania, España, Australia y Nueva Zelanda, con resultados positivos equivalentes. Ningún otro tratamiento ha demostrado ser tan eficaz.
Es fácilmente aceptado por la mayoría de los pacientes, que lo ven como relevante y apropiado.
Es una terapia no demasiado larga y sencilla de aplicar.
En esta terapia se tratan los aspectos cognitivos del problema como la preocupación por el peso o la comida, el pensamiento todo-nada y la baja autoestima, mientras que la parte conductual se dirige a abordar los hábitos alimentarios negativos, habilidades sociales…
Asimismo, los sentimientos de depresión y muchos conflictos interpersonales mejoran notablemente o desaparecen del todo cuando se supera el problema de los atracones. Uno de los aspectos más gratificantes de ayudar a estos pacientes es ver cómo la persona vuelve a “emerger” cuando su trastorno va desapareciendo. La depresión, la tensión y la irritabilidad se van diluyendo, mejora la capacidad de concentración y resurgen las aficiones y los intereses de siempre.
Abraham, S., Llewellyn-Jones, D. (1987). Anorexia y bulimia. Alianza, Madrid.
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Para futuros/as usuarias de Alimmenta,
No os vais a arrepentir. Desde el primer día que concertamos nuestra cita con Adriana, comenzamos un camino que no pensábamos que iba a ser tan fácil y con tantas opciones.
En cierta forma, influenciados por la sociedad en la que vivimos, siempre que hablábamos de dietas u objetivos para adelgazar, nos venía a la mente el “pasar hambre” o incluso el “dejar de salir”. Adriana nos demostró que no, más bien todo lo contrario. Todavía me acuerdo los primeros días de mi nueva forma de comer, donde incluso comía más que antes. Lo más sorprendente fue ver como, comiendo más pero mejor, el objetivo se iba alcanzando.
Muchas gracias Adriana y a todo el equipo de Alimmenta. No sólo por las consultas y los ánimos que nos habéis dado, sino también por los videos e interacción en redes sociales que nos ofrecéis como otro medio de comunicación. En un mundo donde ya las distancias no importan, nos demostráis que la calidad no depende de ir presencialmente a consulta sino de los profesionales que la conformáis.
Por todo esto y seguro que mucho más, futuros clientes de Alimmenta, no os vais a arrepentir.
Miguel Jesús Rodríguez Arrastia
¡Por fin! Después de intentar de todo (mi médico de cabecera, incluso otra dietista, una visita a una endocrina.. ) decidí probar con Alimmenta porque tenía pinta de que se lo tomaban en serio. Y así ha sido. En una palabra: es eficaz. -Comprenden los hábitos- y así es más fácil saber qué hay que cambiar – Necesitaba que fuera por skype- y funciona de maravilla -El conocimiento y la profesionalidad de Adriana impresionan. Tenía un problema que ni mi médico ni una visita a una endocrina ni mi anterior dietista habían sabido ver. Adriana no se ha rendido, ha buscado en las analíticas y me ha ido ajustando poco a poco la pauta, además cuidando siempre de que sea fácil de seguir. No paso hambre y disfruto de la comida igual que antes. – Pero solo el conocimiento técnico no es suficiente, hay que saber motivar- -y Adriana es una buenísima motivadora. Esto se traduce en que después de cuatro años de ir subiendo a cuatro-cinco kilos por año ya he bajado 6.5 kilos. Y sé que voy a seguir bajando. No puedo estar más contenta con la ayuda de Adriana.
Berta B.
Mi experiencia con Alimmenta ha sido y es inmejorable. Llegué a ellos buscando perder peso y logré un cambio de hábitos, un estilo de vida saludable y un aprendizaje que me ha llevado no sólo a perder 17kg sino a cuidarme de manera consciente, conocerme mejor a mi misma y sentirme muchísimo mejor en todos los aspectos. Gracias a la ayuda y acompañamiento de Adriana he comprendido la importancia de no hacer una dieta, no perseguir objetivos inalcanzables, aprender a quererme a mi misma y apreciar que soy mucho más importante que el número que refleja una báscula. Este es un cambio de por vida y por tanto definitivo y eso no conlleva que mi alimentación sea perfecta cada día sino que logre un equilibrio entre darle a mi cuerpo lo que necesita y disfrutar de salidas y pequeños caprichos sin culpabilidad. En ningún momento he echado de menos cierto tipo de alimentos no saludables y mucho menos he pasado hambre. Mis visitas las he realizado a través de Skype y eso me ha permitido mucha flexibilidad y comodidad. Todavía considero que tengo que seguir aprendiendo y sin duda lo seguiré haciendo con ellos. Gracias por todo.
Verónica
Cuando fui a visitarme con la dietista, solo quería bajar un poco de barriga, pero ella me explicó que bajar la cintura a menos de 94 cm lograría mejorar mi analítica (colesterol y triglicéridos), la tensión arterial y disminuir el riesgo cardiovascular y entonces entendí la importancia de comer bien. Así que ahora sigo sus pautas y creo realmente que he logrado cambiar de hábitos. Además, tengo menos acidez y mejores digestiones. Gracias, Marisa.
Alfred
En Alimmenta he encontrado el asesoramiento que necesitaba, en especial con Marisa, que me está enseñando mucho sobre nutrición.
Fanny Estévez
Una gran profesional , he perdido peso y grasa corporal mediante una dieta fàcil,variada y muy adecuada a mis necesidades. Me ha enseñado a comer equilibrado y sano .
Eva Bermejo
He aprendido a comer bien sin pasar hambre y he logrado cambiar de hábitos. Me he sentido acompañada en todo momento. Ya había probado todas las dietas y había gastado muchísimo dinero en productos y luego volvía a recuperar el peso. Ahora he recuperado la confianza en mi misma!
Ana García
Pues no tengo más que palabras de agradecimiento a Adriana por su profesionalidad, alegría y buen hacer. Me ha enseñado a llevar una vida saludable, a no aburrirme con la comida, y a ser consciente de que lo importante es saber escoger lo que se come. Sin duda la recomiendo 100%!!
Miriam
Contacte con Alimmenta con la intencion de recuperar el fisico que tenia antes de la menopausia, teniendo en cuenta mis problemas de salud. Yo vivo en Huesca, mis consultas han sido a traves de Skype y el azar me asigno a Laia. Estoy encantada con los resultados y con el trato a nivel humano, inmejorable. Ha sido todo un acierto encontrar una persona que vive su profesion intensamente y te enseña a comer, no ha hacer dieta. Con sus explicaciones todo es mas facil. Ha sido un placer conocerte Laia.
Berta Lopez
Recomiendo a Vanesa al 100%. En mi caso, he perdido peso sin pasar nada de hambre, simplemente cambiando hábitos y eliminando alimentos de mi dieta que no me hacían ningún bien pero no conseguía dejar de comerlos, tras varios días sin probarlos volvía a caer. Es más, he perdido peso comiendo más cantidad de lo que comía antes. Ahora tengo una “dieta” que se quedará conmigo para siempre, pues no es una dieta, es un hábito. Vanesa es muy flexible y si hay algo que no te gusta te lo cambia por otra cosa similar sin problema. Realmente ha sido muy fácil. También he notado cuando voy a comprar y miro el cesto, que compro muchísimo mejor, todo saludable, y todo gracias a ella.
Alejandro Díaz Romero
Soy blogger en YouTube y muestro mi imagen en el canal MIMUNDOYYOVLOGS. Al ser también profesional de la salud sé que tengo que cuidarme tanto por dentro como por fuera y como no sabía cómo llevar mi alimentación me puse en contacto con el grupo Alimmenta a través del gym que hay en Parc Vallès en Terrassa y allí me atendió Carme que lo primero que hizo fue no ponerme a dieta sino enseñarme a comer bien, de manera equilibrada y comer de todo, sin dejar de comer ningún alimento. Llevo poquito con ella, pero la verdad que me ha ayudado mucho el hecho de repartir las comidas durante el día, he perdido mucho el hambre y la ansiedad de picotear y creo que hasta he adelgazado un poco, y estoy muy satisfecho del resultado aunque sea a corto plazo. Si me preguntan si seguiré yo respondo que sí. Si no lo hubiese hecho… me hubiese arrepentido.
Muchas gracias, Carme!
Marcel
Empeze en el octubre del 2016 con 97 kg y después de 8 meses ya estoy a 85 kg. Estoy bien, me siento muy energética y positiva y ya se que falta poquito para llegar a mi objetivo de 79 kg. Y todo esto gracias a la ayuda y a la guía de Marisa en Alimmenta. Con su profesionalidad he por fin re-aprendido a comer en manera saludable, a utilizar bien los alimentos en mi dia a dia y he afrontado los cambios que estaban pasando en mi vida con mucha positividad y un poquito mas de calma también en el aspecto de mi alimentación. Ahora me estoy adaptando a mi nueva vida en un país con cultura alimentar muy distinta de la mediterranea, pero lo aprendido en estos meses me esta ayudando en esto nuevo empiezo. Gracias a Alimmenta y gracias a Marisa.
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