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Beneficios de una alimentación vegetariana, colaboración con «La Vanguardia»

Nuestra Directora Técnica ha colaborado en el artículo publicado en La Vanguardia sobre los beneficios de una alimentación vegetariana y donde también aparecen los puntos que hay que vigilar si nos alimentamos de forma exclusiva de alimentos de origen vegetal. En relación a este texto, recientemente ha publicado Julio Basulto y Juanjo Cáceres el libro…

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Hablando sobre nutrición vegetariana para deportistas en La Xarxa

El sábado pasado estuvo Juana Mª González, Directora Técnica de Alimmenta, hablando en La Xarxa sobre la alimentación para los deportistas vegetarianos. En ocasiones damos por hecho que un deportista se alimenta de forma correcta o que por llevar un determinado tipo de alimentación, ésta ha de ser equilibrada. Lo cierto es que los deportistas…