En los últimos años hemos visto aparecer en nuestra fruterías productos de otras latitudes y que han pasado a formar parte de nuestra alimentación. Uno de ellos es el aguacate, sobre el que hay mucha información confusa: ¿engorda?, ¿tiene mucha grasa?, ¿es sano?… A este tipo de preguntas intentó responder Júlia Farré en el programa de “La Cuina de Mireia Carbò” emitido en Cataluña dentro de las emisoras de La Xarxa. Os dejamos con el audio (en catalán)
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Autor: Júlia Farré Moya
http://dietista-nutricionista.comMe llamo Júlia Farré y soy Diplomada en Nutrición y Dietética y postgrado en Nutrición y Obesidad por la Universidad de Navarra. Tengo una amplia experiencia en proyectos de educación nutricional, como ponente en charlas y conferencias y ayudando a las personas a mejorar sus hábitos de alimentación. Me encanta ver cómo mejora la salud de nuestros clientes y su calidad de vida mejorando y adaptando su alimentación a su estilo de vida y sus necesidades.