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Diferencias alimenticias entre corredores y corredoras

En el número 3 de la revista CMD Sport, nuestra compañera Jéssica Hierro, dietista-nutricionista de Alimmenta, ha participado en el artículo sobre «Las diferencias alimenticias entre corredores y corredoras». Además hacen una reseña del libro «La Dieta Inteligente para Runners» del cual Jéssica es también co-autora. Os extraemos algún párrafo del mismo y podéis consultar…

radio television canaria

Juana Mª González en Radio Canarias hablando sobre el libro «La Enzima Prodigiosa»

Esta mañana ha estado en directo Juana Mª González en la Radio Canaria hablando sobre el libro «La Enzima Prodigiosa». Resulta que es el libro de dietas que está de moda este año porque la presentadora de televisión Mercedes Milá hace propaganda del mismo, siendo defensora de este libro basado en «la no ciencia». En…

Onda cero dietista nutricionista

Entrevista en Onda Cero Murcia sobre el libro «La Dieta Inteligente para Runners»

Ayer sábado entrevistaron a Juana Mª González, Directora Técnica de Alimmenta y co-autora del libro «La Dieta Inteligente para Runners», en Onda Cero Murcia. La entrevista fue un repaso muy completo a los temas más habituales sobre la nutrición para runners por lo que os recomendamos a todos los deportistas que escuchéis la entrevista. Como…

nutricion vegetarianos

Hablando sobre nutrición vegetariana para deportistas en La Xarxa

El sábado pasado estuvo Juana Mª González, Directora Técnica de Alimmenta, hablando en La Xarxa sobre la alimentación para los deportistas vegetarianos. En ocasiones damos por hecho que un deportista se alimenta de forma correcta o que por llevar un determinado tipo de alimentación, ésta ha de ser equilibrada. Lo cierto es que los deportistas…

Colaboración de Alimmenta en el número de abril de la revista Elle

En el número de abril de la revista Elle y dentro de un artículo «peculiar» sobre algunas dietas de moda, nuestra compañera Júlia Farré participa en la «dieta sin lactosa». Últimamente hay un tendencia en hacer dietas «sin»: sin lactosa, sin gluten, sin hidratos, sin azúcares, sin… comida. En vez de llevar una dieta variada…

la vanguardia dietista nutricionista

Especial de La Vanguardia dedicado a la Salud Cardiovascular

El pasado martes 19 de Marzo apareció en la contraportada del suplemento de Salud de La Vanguardia un artículo con un resumen que la periodista Gemma Martí realizó a nuestra Directora Técnica, Juana Mª González, por el día mundial de la Salud Cardiovascular. En el mismo podéis leer cómo la alimentación juega un papel crucial…

jessica hierro dietista nutricionista

Jéssica Hierro hablando sobre dietas milagro en La Xarxa

El pasado jueves 21 de Febrero estuvo Jéssica Hierro en el programa «La Cuina de Carbó» de La Xarxa y junto a Mireia Carbó estuvieron hablando durante media hora de las dietas milagro. Sabemos cuándo estamos antes una dieta milagro cuando nos prohiben alimentos en nuestra alimentación, cuando destacan las propiedades de un alimento o…