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Colaboración para La Vanguadia: 9 recomendaciones para controlar la ingesta calórica en Navidades

Ayer se publicó en La Vanguardia el artículo 9 recomendaciones para controlar la ingesta calórica en Navidades en el que colaboró nuestra Directora Técnica Juana Mª González. Estas recomendaciones son: elaborar menús ligeros, evitar comprar y cocinar mucha comida (incluyendo turrones y dulces navideños, preparar entrantes ligeros, comer despacio y masticar bien los alimentos, comer…

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Cómo desayunan los campeones, artículo en Sport Life

Este mes de Octubre, en la revista Sport Life, hemos publicado un artículo completo sobre el desayuno de los deportistas. Además de una completa explicación con los fundamentos teóricos, hay ejemplos de desayunos para diferentes disciplinas deportivas, desde deportes de fuerza hasta deportes de larga distancia como el triatlón. Además en el artículo contamos con el…