«Todo sobre el chocolate» en Bentrobats de La Xarxa

Oímos frecuentemente en los medios de comunicación hablar sobre los beneficios del chocolate. En realidad los únicos beneficios para la salud parecen estar en el cacao que se usa para hacer el chocolate por lo que las posibles mejoras para nuestra salud van a estar determinadas por el tipo de chocolate que consumimos. ¿Sabes qué…

la vanguardia dietista nutricionista

Colaboración con La Vanguardia: ¿Cuántos días podemos comer Pizza?

La periodista Manuel Sanoja de La Vanguardia, nos ha preguntado muchas cosas sobre las Pizzas. ¿Son saludables? ¿Son una buena cena o mejor para las comidas? ¿Cómo podemos hacerlas más saludables o cuántos días podemos comer Pizza a la semana? Con las respuestas a estas preguntas ha realizado este interesante artículo que puedes leer en…

azucar escondido en los alimentos

El azúcar escondido dentro de los alimentos en el programa Ben Trobats

El martes pasado estuvo nuestra compañera Cristina Lafuente en el programa Ben Trobats de La Xarxa. Esta semana han hecho un pequeño descanso del consultorio semanal que realiza en el programa para dedicar el espacio al azúcar que nos encontramos dentro de los alimentos que nos encontramos en el supermercado. Es azúcar no visible y…

dietas disociadas

Laia Gómez hablando de las dietas disociadas en el canal NTV de la televisión rusa

Hace un par de semanas estuvo la dietista-nutricionista Laia Gómez grabando un espacio con un equipo de la televisión rusa NTV. Estaban preparando un reportaje sobre la dieta disociada ya que está muy de moda en Rusia. Afortunadamente, esa moda ya ha pasado por aquí hace unos años y sabemos que si separamos hidratos y proteínas…

todopapas barcelona

Talleres de nutrición durante el embarazo

Dentro del marco de la feria «Todo Papás Loves Barcelona«, nuestra compañera Laia Gómez realizó tres talleres sobre nutrición durante el embarazo, la alimentación complementaria hasta los 18 meses y la alimentación del bebé de los 18 meses a los 3  años. Fueron sesiones muy intensas con mucha información, con mucha participación también por parte de los…

charla nutricion triatlon

Sesión para los alumnos del Máster de Rendimiento Deportivo RETAN del INEFC

El pasado viernes 11 de Marzo, Juana María González realizó una sesión sobre la alimentación para los triatletas profesionales dentro del Máster de Rendimiento Deportivo RETAN que realiza en INEFC en la ciudad de Barcelona. Fue muy interesante compartir una mañana con los que serán profesionales del entrenamiento y presentarles las singularidades que tienen los…

revista triatlon triatletas de elite nutricion

La alimentación de los triatletas de élite, colaboración con la revista Triatlón

En el número del mes de Marzo, podréis encontrar en la sección de nutrición de la revista Triatlón, el artículo «¿Qué comen los triatletas de élite?» realizado por Juana María González, Jéssica Hierro en colaboración con Nuria Puig. Contáis también con los ejemplos prácticos de las singularidades de algunos de los deportistas a los que…