Oímos frecuentemente en los medios de comunicación hablar sobre los beneficios del chocolate. En realidad los únicos beneficios para la salud parecen estar en el cacao que se usa para hacer el chocolate por lo que las posibles mejoras para nuestra salud van a estar determinadas por el tipo de chocolate que consumimos. ¿Sabes qué…
La periodista Manuel Sanoja de La Vanguardia, nos ha preguntado muchas cosas sobre las Pizzas. ¿Son saludables? ¿Son una buena cena o mejor para las comidas? ¿Cómo podemos hacerlas más saludables o cuántos días podemos comer Pizza a la semana? Con las respuestas a estas preguntas ha realizado este interesante artículo que puedes leer en…
El martes pasado estuvo nuestra compañera Cristina Lafuente en el programa Ben Trobats de La Xarxa. Esta semana han hecho un pequeño descanso del consultorio semanal que realiza en el programa para dedicar el espacio al azúcar que nos encontramos dentro de los alimentos que nos encontramos en el supermercado. Es azúcar no visible y…
Hace un par de semanas estuvo la dietista-nutricionista Laia Gómez grabando un espacio con un equipo de la televisión rusa NTV. Estaban preparando un reportaje sobre la dieta disociada ya que está muy de moda en Rusia. Afortunadamente, esa moda ya ha pasado por aquí hace unos años y sabemos que si separamos hidratos y proteínas…
Dentro del marco de la feria “Todo Papás Loves Barcelona“, nuestra compañera Laia Gómez realizó tres talleres sobre nutrición durante el embarazo, la alimentación complementaria hasta los 18 meses y la alimentación del bebé de los 18 meses a los 3 años. Fueron sesiones muy intensas con mucha información, con mucha participación también por parte de los…
Como cada martes, Cristina Lafuente ha acudido al programa Ben Trobats donde ha contestado a un montón de preguntas que han enviado los oyentes: Hay un momento idóneo del año para comenzar una dieta? ¿Qué es mejor para acompañar las comidas, el vino o la cerveza? ¿Son útiles los complementos diarios como la jalea real?…
En la sección del programa Ben Trobats de La Xarxa de televisiones de Cataluña, nuestra compañera Cristina Lafuente va a estar respondiendo a las dudas y preguntas que envíen los espectadores. En el programa del martes 2 de Febrero, Cristina respondió a un montón de preguntas: ¿Cómo se calcula el peso ideal? ¿Porqué no me…
En el último número de la revista Mía, Juana Mª González, Directora Técnica de Alimmenta, nos cuenta por qué el Panga es un pescado barato y si su valor nutricional es similar a otros pescados.
La semana pasada se publicó un artículo en La Razón en el que nuestra Directora Técnica, Juana Mª González, hablaba sobre los componentes que tiene la comida rápida que la convierten en tan sabrosa: “Las cantidades de glutamato, sal y grasas saturadas tienen un efecto en las personas que crea una especie de adicción por…
Cristina Lafuente es la dietista-nutricionista que va a participar en el nuevo programa de televisión Ben Trobats. Puedes verla cada martes en las cadenas de televisión que pertenecen a La Xarxa, sobre las 10:30. En este nuevo matinal que se emite en todas las cadenas locales de Cataluña, Cristina tratará junto al periodista David de Dios…