El lunes pasado estuvo Cristina Lafuente en la sección semanal del programa Ben Trobats de La Xarxa hablando sobre la vitamina C. La vitamina C está relacionada directamente con nuestro sistema inmunitario, así como los síntomas de fatiga y agotamiento debido al carácter antioxidante de este vitamina. También nos cuenta Cristina dónde podemos encontrar la…
Oímos frecuentemente en los medios de comunicación hablar sobre los beneficios del chocolate. En realidad los únicos beneficios para la salud parecen estar en el cacao que se usa para hacer el chocolate por lo que las posibles mejoras para nuestra salud van a estar determinadas por el tipo de chocolate que consumimos. ¿Sabes qué…
La periodista Manuel Sanoja de La Vanguardia, nos ha preguntado muchas cosas sobre las Pizzas. ¿Son saludables? ¿Son una buena cena o mejor para las comidas? ¿Cómo podemos hacerlas más saludables o cuántos días podemos comer Pizza a la semana? Con las respuestas a estas preguntas ha realizado este interesante artículo que puedes leer en…
En la sección del programa Ben Trobats de La Xarxa de televisiones de Cataluña, nuestra compañera Cristina Lafuente va a estar respondiendo a las dudas y preguntas que envíen los espectadores. En el programa del martes 2 de Febrero, Cristina respondió a un montón de preguntas: ¿Cómo se calcula el peso ideal? ¿Porqué no me…
La semana pasada se publicó un artículo en La Razón en el que nuestra Directora Técnica, Juana Mª González, hablaba sobre los componentes que tiene la comida rápida que la convierten en tan sabrosa: “Las cantidades de glutamato, sal y grasas saturadas tienen un efecto en las personas que crea una especie de adicción por…
Cristina Lafuente es la dietista-nutricionista que va a participar en el nuevo programa de televisión Ben Trobats. Puedes verla cada martes en las cadenas de televisión que pertenecen a La Xarxa, sobre las 10:30. En este nuevo matinal que se emite en todas las cadenas locales de Cataluña, Cristina tratará junto al periodista David de Dios…
Ayer se publicó en La Vanguardia el artículo 9 recomendaciones para controlar la ingesta calórica en Navidades en el que colaboró nuestra Directora Técnica Juana Mª González. Estas recomendaciones son: elaborar menús ligeros, evitar comprar y cocinar mucha comida (incluyendo turrones y dulces navideños, preparar entrantes ligeros, comer despacio y masticar bien los alimentos, comer…
En el suplemento Smoda de “El País” dedicado a la moda y al estilo de vida, nuestra compañera Jéssica Hierro ha colaborado en el artículo escrito por la periodista Salomé García en el que se pone en entredicho el sistema de contar calorías y el balance energético. Nosotras en consulta intentamos no hablar de calorías con los…
El jueves pasado publicaron en el periódico “La Razón” un artículo muy completo sobre la alimentación anti envejecimiento. Si bien este tema suele dar lugar a artículos vacíos en los que se habla de forma aislada de productos o de “alimentos mágicos”, en este caso se ha tratado con mucho rigor. Además de nuestra Directora…
El sabado 21 de Septiembre se publicó en el suplemento Smoda de El País un artículo sobre la alimentación después de las vacaciones. Jéssica Hierro, dietista-nutricionista de Alimmenta, además de participar como experta en el artículo, elaboró un menú semanal que nos permitirá cargar las pilas. Os dejamos con una foto de la publicación.