Beneficios de las legumbres: cualidades, cómo evitar gases y recetas saludables

Las legumbres son un alimento de proximidad con grandes propiedades nutricionales, que contienen fibra y los nutrientes básicos de nuestra alimentación (micro y macronutrientes). Se ha demostrado que su consumo ayuda a combatir o prevenir numerosas enfermedades prevalentes en nuestra sociedad: obesidad, desnutrición, control de la diabetes, estreñimiento, problemas cardiovasculares, cáncer, etc. Además, aumentar el consumo…

Errores a la hora de adelgazar

¿Por qué no adelgazo? Errores frecuentes

Uno de los eternos propósitos que tienen muchas personas es bajar de peso, mejorar la composición corporal o mejorar hábitos alimentarios pero, ¿cómo hacerlo de manera adecuada? Malas costumbres y mitos alimentarios suelen interferir en nuestros objetivos. ¿Cuáles son los errores más frecuentes al querer adelgazar?  Si tú también te preguntas «por qué no adelgazo»,…

Tortitas o pancakes caseros

Tortitas caseras de avena: Cómo preparar tortitas o pancakes

¿Quieres saber cómo hacer tortitas caseras de avena? En este artículo compartimos una receta de tortitas o pancakes saludables, también llamadas panqueques o panquecas.  También podréis ver el vídeo en el que  las dietistas-nutricionistas de Alimmenta Adriana Oroz y Sara Martínez te enseñan cómo prepararlos. Pueden servir para desayuno o merienda y se pueden acompañar con…