Beneficios de las legumbres: cualidades, cómo evitar gases y recetas saludables

Las legumbres son un alimento de proximidad con grandes propiedades nutricionales, que contienen fibra y los nutrientes básicos de nuestra alimentación (micro y macronutrientes). Se ha demostrado que su consumo ayuda a combatir o prevenir numerosas enfermedades prevalentes en nuestra sociedad: obesidad, desnutrición, control de la diabetes, estreñimiento, problemas cardiovasculares, cáncer, etc. Además, aumentar el consumo…

Errores a la hora de adelgazar

¿Por qué no adelgazo? Errores frecuentes

Uno de los eternos propósitos que tienen muchas personas es bajar de peso, mejorar la composición corporal o mejorar hábitos alimentarios pero, ¿cómo hacerlo de manera adecuada? Malas costumbres y mitos alimentarios suelen interferir en nuestros objetivos. ¿Cuáles son los errores más frecuentes al querer adelgazar?  Si tú también te preguntas «por qué no adelgazo»,…

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Dieta para correr un 10 kilómetros

Un 10 kilómetros; tu primera carrera Todos los corredores empezamos por una prueba corta (que suele ser de 10 kilómetros) para probar nuestras fuerzas y el progreso realizado con los primeros entrenamientos. ¿Quieres preparar una 10K y no sabes cómo debería ser tu alimentación? La comida es uno de los puntos que puede determinar el éxito…

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Colitis ulcerosa

La colitis ulcerosa (CU) es una enfermedad intestinal inflamatoria crónica. Si bien la causa específica se desconoce, se sabe que intervienen tanto factores genéticos (han sido identificados más de 200 genes relacionados) como ambientales, tales como alteración de las bacterias intestinales y aumento de la permeabilidad intestinal que desregulan la inmunidad intestinal, causando una respuesta…