Soy Jessica Hierro. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra con número de Colegiada CAT000707. Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Postgrado en Nutrición y Obesidad. Soy Coautora del libro “La dieta Inteligente para runners”. Trabajo como dietista-nutricionista en la Clínica Alimmenta, colaboro en medios de comunicación como prensa o radio y participo en charlas de educación nutricional. Es importante concienciar a las personas de la necesidad de seguir una alimentación sana y equilibrada combinada con hábitos de vida saludables en cualquier etapa de la vida.

Jéssica Hierro en el suplemento Smoda de El País

El sabado 21 de Septiembre se publicó en el suplemento Smoda de El País un artículo sobre la alimentación después de las vacaciones. Jéssica Hierro, dietista-nutricionista de Alimmenta, además de participar como experta en el artículo, elaboró un menú semanal que nos permitirá cargar las pilas. Os dejamos con una foto de la publicación.

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“La alimentación del deportista en verano”

En el último número de la revista CMD Sport podéis leer un artículo sobre “La alimentación del deportista en verano”, enfocada principalmente a los runners. Los deportistas en general y los corredores en particular, tienen que cuidar su alimentación durante todo el año para garantizar un estado de salud óptimo que cubra sus necesidades de…

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Diferencias alimenticias entre corredores y corredoras

En el número 3 de la revista CMD Sport, nuestra compañera Jéssica Hierro, dietista-nutricionista de Alimmenta, ha participado en el artículo sobre “Las diferencias alimenticias entre corredores y corredoras”. Además hacen una reseña del libro “La Dieta Inteligente para Runners” del cual Jéssica es también co-autora. Os extraemos algún párrafo del mismo y podéis consultar…

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Jéssica Hierro hablando sobre dietas milagro en La Xarxa

El pasado jueves 21 de Febrero estuvo Jéssica Hierro en el programa “La Cuina de Carbó” de La Xarxa y junto a Mireia Carbó estuvieron hablando durante media hora de las dietas milagro. Sabemos cuándo estamos antes una dieta milagro cuando nos prohiben alimentos en nuestra alimentación, cuando destacan las propiedades de un alimento o…