La ética profesional
Hoy vamos a meternos en arenas movedizas. Vamos a hablar de la ética profesional a raiz de la publicación (pagada eso sí) por El Periódico de Catalunya de “un método revolucionario” para adelgazar, presentado por la Clínica Planas. Es un nuevo protocolo de adelgazamiento que consiste en estar ingresado de 10 a 15 días durante los cuales te alimentas a través de una sonda nasogáustrica. De esta forma recibes los nutrientes necesarios para el organismo. Las pruebas realizadas con 30 pacientes han dado un resultado de pérdida de peso de entre 3 y 15 kilos en 20 días.
En primer lugar, vamos a analizar el increíble método desarrollado por esta noble clínica. Este tipo de tratamiento se aplica desde hace muchos años en todos los hospitales a las personas que no pueden ingerir alimentos, ya sea por una traqueotomía, una parálisis, etc. Sólo que en estos casos, la alimentación que se da por la sonda intenta ser balanceada. Por los kilos perdidos y por los análisis a los que son sometidos los pacientes, apostaría a que la alimentación es hiperproteica, pero a niveles bastante superiores a una dieta típica de sobre y batidos. Este tipo de “sistemas de adelgazamiento” se usan en otras clínicas pero por lo menos lo llaman por su nombre: nutrición enteral proteica mediante sonda.
Supongo que después de 10 días, retirarán la sonda y pasarán a una fase II de una dieta hiperproteica, tan de moda en los médicos y tan poco aconsejada por la mayor parte de los dietistas-nutricionistas, que resulta que son los profesionales médicos en materia de control del peso.
La Clínica Planas cobra por esta maravilla entre 3.000 y 5.000€. Aquí no me voy a meter porque si hay gente que está dispuesta a pagar esa cantidad de dinero por este tipo de servicio, probablemente recibirán aquello por lo que pagan. De cambio de hábitos, de mejorar la alimentación y de esas cosas que algunos nos dedicamos a hablar horas y horas con nuestros pacientes nada de nada. Eso sí, en el vídeo de presentación dicen que no existe efecto rebote. Auténticos magos del humor.
¿Es ético plantear esta “arma terapéutica” (como lo llama el Sr. Manuel Sánchez, responsable de nutrición de la Clínica Planas) como opción a los pacientes? ¿Es ético que El Periódico de Catalunya publique un publireportaje pagado (calculo que entre 4.000 y 6.000€) como si fuera una noticia más?
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