Ayer se publicó en La Vanguardia el artículo 9 recomendaciones para controlar la ingesta calórica en Navidades en el que colaboró nuestra Directora Técnica Juana Mª González. Estas recomendaciones son: elaborar menús ligeros, evitar comprar y cocinar mucha comida (incluyendo turrones y dulces navideños, preparar entrantes ligeros, comer despacio y masticar bien los alimentos, comer primero fruta o un postre ligero antes de los turrones, evitar sobremesas excesivas en las que nos pasemos sentados muchas horas, no saltarse comidas y comer de forma saludable y ligera los días que no son festivos.