El estreñimiento

Actualmente muchas personas dicen sufrir de estreñimiento o que tienen problemas a la hora de evacuar; sintiendo dolores abdominales, gases, etc. Muchas veces se recurren a los laxantes como solución a estos problemas pero el cuerpo se puede acostumbrar a ellos y causar un problema aún mayor.

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Aclaraciones sobre ciertos mitos de algunos alimentos

• El agua no tiene calorías, no engorda. Esta propiedad se mantiene aunque se beba antes, mientras y después de las comidas. La bebas fría o caliente.
• Los alimentos integrales tienen las mismas calorías que sus equivalentes refinados. Son más sanos porque al ser integrales contienen fibra y minerales, ayudando a prevenir el estreñimiento, pero no deben consumirse libremente.
• Todos los aceites, como el de oliva, girasol y maíz, tienen las mismas calorías. Así como la margarina y mantequilla. Son grasas y son hipercalóricas.
• El pan tostado, los colines y la corteza de pan tienen las mismas calorías que la miga.
• La leche desnatada tiene los mismos nutrientes que la leche entera. Su contenido en calcio y proteínas es el mismo. La diferencia es que a la leche desnatada le extraen las grasas y, por lo tanto, se reducen las calorías.
• La capacidad de engordar de la pasta y de muchos alimentos depende básicamente de la salsa que se utiliza.
• Los productos light tienen menos calorías que sus equivalentes no light, pero no quiere decir que no engorden. Fíjate siempre en las etiquetas nutricionales.
• Algunos refrescos light no tienen calorías o tienen muy pocas, como la coca-cola light o zero, la fanta free, y la gaseosa La Casera. Pero siempre la bebida recomendada y más sana es el agua.
• La mayoría de los zumos envasados son azucarados y algunos de ellos son agua con azúcar y saborizante. Es importante ver la etiqueta nutricional, siempre será mejor un zumo natural.